Gula adalah jenis karbohidrat yang dibutuhkan si Kecil untuk mendukung masa tumbuh kembangnya. Manfaat gula yaitu sebagai sumber energi sehingga anak bisa beraktivitas dengan baik. Namun Bunda perlu paham dua jenis gula yang sering ada di makanan si Kecil yaitu laktosa dan sukrosa. Meskipun sama-sama memberikan rasa manis namun ternyata ada perbedaan laktosa dan sukrosa yang perlu Bunda ketahui. Berikut ini penjelasan selengkapnya:
Laktosa dan Sukrosa
Dalam banyak hal, laktosa dan sukrosa memang terlihat mirip. Namun tubuh si Kecil akan mencerna keduanya secara berbeda. Laktosa sendiri adalah gula alami yang menjadi subtipe karbohidrat. Pada umumnya gula alami ini ada pada susu sapi.
Sedangkan sukrosa adalah gula tambahan atau yang juga dikenal dengan gula pasir. Perbedaan laktosa dan sukrosa yang paling mendasar adalah rasa manisnya. Sukrosa lebih manis dibandingkan laktosa dan menjadi penyebab utama karies pada gigi si Kecil.
Manfaat Laktosa
Laktosa sebagai gula alami memiliki banyak manfaat untuk tumbuh kembang si Kecil. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya:
Sumber energi
Laktosa merupakan bagian dari karbohidrat sehingga memiliki manfaat sebagai sumber energi. Dengan energi yang cukup maka aktivitas anak bisa berjalan dengan baik.
Mendukung perkembangan bakteri baik
Salah satu jenis gula ini tidak akan tercerna di usus halus, kemudian bakteri baik akan memanfaatkan sebagai prebiotik. Dengan begitu sistem pencernaan anak bisa lebih sehat.
Membantu optimalkan penyerapan zat besi dan kalsium
Sistem pencernaan yang sehat mampu mengoptimalkan penyerapan zat besi dan kalsium. Jadi manfaat dari kedua nutrisi tersebut bisa didapatkan oleh si Kecil.
Membantu perkembangan sistem saraf dan otak
Galaktosa merupakan salah satu molekul laktosa yang berguna untuk membentuk galaktolipid. Fungsi dari galaktolipid yaitu untuk pertumbuhan sistem saraf pusat dan perkembangan otak.
Itulah penjelasan mengenai perbedaan laktosa dan sukrosa serta manfaat dari laktosa untuk tumbuh kembang si Kecil. Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa laktosa merupakan gula yang baik bagi si Kecil. Susu pertumbuhan Nestle Dancow GUM yang terdiri dari Dancow 1+ Nutritods, Dancow 3+ Nutritods, dan Dancow 5+ Nutritods mengandung 0 gram Sukrosa serta lebih banyak Laktosa sehingga baik untuk si Kecil.
